衡东县第四届土菜文化旅游节开幕式现场
开幕式现场，气氛热烈
中秋时节，金风送爽；罗帅故里，土菜飘香。9月20日，衡东县第四届土菜文化旅游节在河西天英学校盛大开幕。
活动现场，红旗招展、彩球飘扬，共计4000余各界人士代表到场参加开幕式。活动现场还迎来了采自祝融之巅、经历全县17个乡镇和县城的圣火。六位火炬手手执火炬在现场内传递，并点燃圣火主火炬塔。代表着“永远光明”的祝融圣火熊熊燃烧、经久不息，昭示着衡东县委政府转型升级、加快发展的信心与决心，显示着全县人民建设美丽富饶幸福新衡东的热情与豪迈。
代表着“永远光明”的祝融圣火熊熊燃烧、经久不息，昭示着衡东县委政府转型升级、加快发展的信心与决心，显示着全县人民建设美丽富饶幸福新衡东的热情与豪迈
湖南省人大常委会原副主任陈叔红宣布衡东县第四届土菜文化旅游节正式开幕。随后，衡阳市委副书记邓群策作重要讲话。衡阳是中国优秀旅游城市、历史文化名城，旅游资源得天独厚、饮食文化源远流长。特别是2016年以来，市委、市政府把推进旅游经济“植优补短”、发展全域旅游作为重要战略部署来抓，着力打造历史文化的展示地、美丽湖南的精品区、全域旅游的示范市和生态宜居的幸福城，取得了良好成效。衡东县作为全国唯一的“中国土菜名县”，坚持把土菜与文化结合、与历史对接、与旅游融合，为全市县域经济崛起及旅游经济发展作出了积极贡献。希望衡东县以此次节会为契机，把发展土菜餐饮文化产业作为旅游经济“植优补短”的突破口来抓，切实把特色做足、把品牌做优、把产业做大、把名气做响，让衡东土菜名扬三湘、享誉全国，吸引天下游客赏南岳美景、吃衡东美食。
湖南省人大常委会原副主任陈叔红宣布衡东县第四届土菜文化旅游节正式开幕
衡东县第四届土菜文化旅游节是衡东县县委、县政府主办的一次美食盛宴、文化大餐、旅游盛会，由县委副书记贺殷主持开幕式。期间，《鼓舞衡东》、《骏马奔腾》、《快乐炊事员》、《厨·火》、《龙腾盛世》等一个个精彩的文艺节目表演，将活动推向高潮，获得观众的阵阵掌声。
原创节目《厨·火》
“衡东县是罗荣桓元帅故乡、‘中国土菜名县’。”衡东县委书记吴伟生在开幕式上表示：自2016年以来，全县人民遵循市委、市政府提出的“五个新衡阳”新思想新战略，坚持“五县五化”发展思路，全县经济社会取得了长足发展。目前，全县共有土菜餐饮店400多家，在全国各地开办的特色店、连锁店500余家。土菜产业链从业人员超过10万人，土菜产业链产值达27亿元。带动全县旅游产业蓬勃发展，2016年至2017年8月共接待国内外游客880万人次，实现旅游综合收入44亿元。
参加开幕式活动的省市领导和嘉宾还有中共衡阳市委书记、市人大常委会主任周农，省文化厅副厅长肖凌之，省商务厅副厅长李心球，省工商行政管理局副局长陈跃文，省水利厅巡视员王岳生，省林业厅副巡视员李志勇，水库移民开发管理局副巡视员马志武，中共衡阳市委常委、纪委书记包昌林，中共衡阳市委常委、宣传部长刘丽华，衡阳市人大常委会副主任谭敦龙，衡阳市人民政府副市长、公安局长胡志文，衡阳市人民政府副市长周玉梅，衡阳市政协副主席汪维等省直有关部门领导、市四大家有关领导、市属有关高校领导，市有关副市级以上离退休老领导、市直有关部门领导、兄弟县市区党政主要领导和新闻界媒体朋友。
还有中国烹饪协会领导、省餐饮行业协会领导、“中国土菜名县”评选专家组领导、湘菜大师代表、上海“大世界基尼斯之最”认证官、省内知名旅行社负责人代表、本次节会活动合作单位负责人、本次节会活动期间招商引资签约代表等参加开幕式活动。
据悉，衡东土菜以“鲜、辣、美、俭”著称，是湘菜的一个重要菜系。衡东旅游资源丰富，罗荣桓元帅故居、中国共产党历史上第一家银行“柴山洲农民银行、被誉为“楚南第一景”的锡岩仙洞、千年白莲风情园、洣江生态园、草市古镇古街古庙均坐落于此。衡东是一个品尝美食、享受美景的好去处，是一座宜商宜居宜游的希望之城。 记者在现场了解到，衡东第四届土菜文化旅游节主题节会活动共两天。开幕式后，还将举行“最多组家庭同剁黄贡椒”创大世界基尼斯中国之最、招商引资签约、衡东乡村休闲体验游、农副产品博览会、百道名菜展评、民俗文化“大观园”参观游览等活动。9月21日晚上8:00，将在滨江广场举行盛大“衡东土菜·家的味道”颁奖晚会。