今日女报/凤网讯 美食是相逢最好的理由，长沙运达喜来登酒店盛宴西餐厅燃胃升级，诚邀您赴一场享味之旅。忠于本味，推陈出新，依食客喜好注入新理念，创意呈现18道特色佳肴，让您足不出户也能食遍全球。“身体与灵魂总有一个要在路上”，暑期若不能说走就走，那就让您的味蕾来一场环球旅行。世界美食汇聚之所，喜迎四方饕餮客。
西餐行政总厨静雷，拥有超过30年的从业经验，曾分别在凯悦及香格里拉等国际知名酒店管理品牌旗下工作。资深大咖带领西厨团队，萃取湘菜美食之精华，吸收各地佳肴之底蕴，涵盖了湖南美食的门面担当“口味虾”、结合风靡深莞的石斑元素改良创新的“盛宴啫啫石斑鱼”，以及万豪餐饮的开山之作“万豪经典墨西哥辣味烩牛肉及玉米饼”，汇十方之味，相聚于舌尖。
湖南特色
小龙虾盛宴
娱乐之都——长沙，白天车水马龙，夜晚灯红酒绿。嗜吃如命的长沙人民，尤为中意在仲夏夜里以虾会友，吃剩的虾壳可以堆成一座岳麓山。精选潜江上好青虾，壳薄好剥，肉质鲜嫩饱满，肉汁在唇齿咬合间迸发，鲜甜感从舌尖蔓延至头顶，令人欲罢不能。
湘味西班牙黑毛猪肋排
逢年过节湖南人民的饭桌上，腊味是必不可少的一道菜肴，而湘西腊味更是有着上千年的历史。选用西班牙独有黑毛猪肋骨，融合湘西风味制作工艺，再辅以辣椒粉、孜然及海盐调味，酥嫩可口，肉香四溢。是腊不是辣，美味催人归。
更有一众地道老长沙口味等你来撩，“妈妈的私房菜”——老口味茅草街炒饭、“网红夜宵摊”——大串东瓜山烤羊肉、“湘沪姻亲”——生煎长沙鲜虾肉包、“米粉界扛把子”津市麻辣牛肉粉、“伟人点赞美食”——坡子街臭豆腐以及“不走寻常路的精致烧烤”——湘西小串。
中华美食
盛宴啫啫石斑鱼
自古顺德出美厨，堪称岭南的美食腹地，而对于鱼的烹饪，正是顺德菜的精髓所在，足以征服挑剔的四方饕客。现融合传统与创新，龙趸入锅，配以盛宴独创汁酱，鲜美之气萦绕鼻尖。
盛宴生蚝焖猪脚
台山名菜，又名八戒尝鲜。而法国诗人Léon-PaulFargue曾将生蚝的口感浪漫地比喻成一个悠长的吻，难怪八戒忍不住也想亲上一口。爽甜生蚝碰撞软糯猪脚，加上十年陈皮恰到好处的混搭，香气馥郁，入口后齿颊留香。
于湖南人而言，米粉是一种与生俱来的饮食习惯，去到哪都偏爱那一口粉。餐厅特推酸汤龙利鱼粉，精心熬制贵州特色酸汤，加上去骨龙利鱼，鲜滑酸爽，将带来一次全新体验，刷新对米粉的认知。
亚洲风味
盛宴炸猪排日式汉堡
精选猪梅肉，讲究厚切，以刀尖戳刺，将筋络切断，使其不因加热而紧缩或卷曲，炸至金黄，咬下去的瞬间，酥脆的外壳也应声打开。以日式味椒盐腌制，搭配浓郁日式猪扒酱，将大口的幸福感吃入腹中。
韩式冷面
韩国广泛流传着一句话:“人生不到张家界，百岁岂能称老翁？”而长沙，则是此行必经之地。愿以此经典美食，吸引过往游客的胃。Q弹面条搭配新鲜水果，加以温泉蛋点缀，清爽滑嫩，令人回味无穷。
西式经典
火炙雪花牛肉配喜马拉雅玫瑰矿盐
置于火山石上的澳洲M5雪花牛肉在高温明火炙烤下，与玫瑰矿盐发生奇妙反应，散发出独特的香味，亦如湖南“辣妹子”的热情似火让人恋恋不忘。火烧财门开，火烧三年旺，愿您在畅享美味之时，也能收获一份意想不到的惊喜。
慢烤低温18小时海盐牛腹肉
在湖南，生活可以将就，但吃必须讲究。精选澳洲牛腹肉，以天然结晶海盐调味，加上锡纸密封，低温慢烤18小时，最大程度保存牛肉的湿度和营养，使其肉质松软，入口即化。
大胆创意——上汤砂锅龙虾挑战你的味蕾，万豪经典墨西哥辣味烩牛肉及玉米饼带你品味历史的醇香，以及席卷而来的美味——墨西哥辣味鸡肉卷，让你大快朵颐。
长沙运达喜来登酒店盛宴西餐厅，位于酒店三楼，融合中、西国际美食，为您呈献精致自助早餐、午餐和晚餐，另有零点菜单以配合不同口味的需求，在您的味蕾绽放缤纷世界。开放式厨房，现场演绎厨艺经典，活力十足。轻松宜人的用餐环境，跨越地域的美食荟萃，尽可坐享其成。食品涵盖中西式热菜、各式精选海鲜、中式点心、日式料理、琳琅满目的甜的、现场制作的面包、哈根达斯冰淇淋等，可充分满足您的味蕾。餐厅可容纳266人，是您商务聚餐、家庭及朋友聚会的理想选择。
万豪旅享家会员于2019年12月31日前可在酒店各餐饮场所消费尊享7折美味，并参与每1美元等值消费赚取10点积分的超值礼遇。成为万豪旅享家，欢聚在长沙运达喜来登酒店品赏美馔，获取积分兑换全球超过7,000家酒店的客房，享受更多优惠，体验独一无二的专属时刻，开启多彩旅程。
关于长沙运达喜来登酒店作为万豪国际集团在湖南地区的首家国际五星级商务酒店，雄踞于长沙市松桂园中央商务区繁华腹地，可轻松到达城市的名胜景点。长沙运达喜来登酒店拥有345间客房，均配备喜来登特色睡床及高速无线网络。酒店2000余平方米的多功能会议室和宴会厅，适合举办各类商务宴会活动，满足顾客的多方面需求。酒店还拥有5间时尚别致而不失传统精髓的餐厅及酒廊------盛宴西餐厅、赞吧•国际餐厅、喜悦中餐厅、观锦廊、茶吧，尽享寰球美食、西式零点、经典湘菜、茗茶美酒。为探索美食与美景相得益彰的现代饕客全方位刷新星城餐饮新高度。了解更多详情，请访问www.sheratonchangsha.com