冬日暖胃游!长沙出发1h,宝藏古镇遛娃好玩更好吃

2023-12-14 阅读数 8028

西伯利亚冷库倾巢而出

长沙预备正式进入隆冬


降温就是得吃点好的嘛!

那么,带娃去哪里吃

又能吃得好,还能玩得美呢?


借着上周参与长沙农业农村局

最具长沙特色乡里土菜和农家小吃

线下评选的机会


小编实地为大家探访了宝藏古镇

——㮾梨镇&官渡镇

历史故事、自然风光、好吃好喝……

超适合家庭游

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家庭游赏味线路

陶公庙——嘉园农庄——官渡古镇

古庙银杏,㮾梨记忆

沿着岳麓大道、三一大道一路奔驰,沿途秋冬色彩仍不落,在降温后的市区,几株漂亮的银杏树尽职尽责,伸展着枝丫,发挥行道树的本分。金色的小扇子迎风洒落了一大片,还未赏味,便给予了这趟行程更丰富的色彩。  

从晚报大右拐进入滨河路不久,有着1500余年历史的㮾梨镇倏然入境。

历史上,它曾凭借浏阳河、湘江交通之利,成为湖南漕运、盐运的中心和对外开放的重要港埠。如今,㮾梨站一头链接高铁,一头接着机场,区位优势亦是不遑多让。

当然,㮾梨人最口口相传的,莫过于被誉为“六朝遗庙”,第六批省级重点文物保护单位的陶公庙。“那是儿时的记忆,也是每逢过年节,全家会去拜会的老地点。”街坊毛大叔乐呵呵道。

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挨着浏阳河,面临湘山。古庙秋景几乎是每个㮾梨人儿时最美的记忆。

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“陶公庙的银杏,绝不属于现今大火的洗心禅寺。”同行的李女士介绍,上周末刚带着女儿打卡完这处道教建筑群,皆被白墙黛瓦、飞檐木窗惊艳。“平时来古庙的人比较少,但听说每年过年期间特别热闹,里面的古戏台都是以前的老师傅手工雕刻,特别精致。”李女士笑着说。

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一碗红烧肉,浓浓儿时情

在㮾梨镇,开了十几年的馆子,其大厨几乎都有一两道“nia噻”的拿手菜。比方说,陶公庙附近的一家苍蝇馆子面粉馆,总是熙熙攘攘,过往食客总是忍不住驻足来上一份地道的手工面。

“面要压制十多次才够劲道呢!”十几平米的面馆由70余岁孔娭毑和她的儿子操持,也是“老饕”们最为推荐的一道又管饱还解馋的“主打面”。“每天的码子都是现炒的,才能保证新鲜。”孔娭毑介绍。

“在我们㮾梨镇,红烧肉是家家户户年节、红喜事必备的一道家常菜品。”刘掌勺的厨房间,有着十多年筵席厨师经验的刘硕果一手掌勺,一手检查备菜。但见滚烫的油温裹挟着干红辣椒,蒜瓣,糯叽叽的红烧肉倒下的一刹那,热气氤氲,伴随着美拉德反应,香气让鼻子先尝鲜,紧接着便是口舌生津。

“我在㮾梨镇做乡里土菜十几年了,大家对这道红烧肉热情最高,小朋友更是特别喜欢吃。”6年前,刘硕果看着这道排骨红烧肉总是很受大家欢迎,便在㮾梨镇开了餐馆,经过不断地改进,现在的㮾梨排骨红烧肉已经成了镇上的招牌菜。

他说:“我们㮾梨镇不仅有省级文物保护单位陶公庙,还有很多有特色农副产品,希望通过打响乡里菜招牌,让大家都来㮾梨镇吃好、玩好,再把我们的特产带回家。”

千年官渡,古韵盎然

沿着杭长高速一路行驶,官渡这个素有“浏东重镇”之称的千年古镇,便在冬日的阳光下施施然呈现真颜。

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官渡镇昔称官渡市,是湘赣两省通衢,元朝时称“马渡”,又因处于浏阳河上游大溪河,古代官设渡口两岸,而得名官渡。

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青石板,吊脚楼,伫立古镇河畔,似乎能看得到昔日官渡码头的摩肩接踵,听得见桨声帆影里的低吟浅唱。“官渡镇还留存着不少宗祠,比方说施氏宗祠、施家老屋、李家大屋、谢氏宗祠,我周末带娃来玩,就喜欢看看古建,给孩子讲讲历史故事。”从长沙县驱车来郊游的王先生一家正在古镇闲庭漫步,一手指着河畔的镇南桥,王先生给一双儿女讲起官渡的历史由来。

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“附近还有适合小朋友玩的乐园,比方说以‘田螺’为IP的田螺小镇,可以露营,还有儿童游乐设施,也很适合拍照。还有很多农庄,特别适合一家老小玩耍、吃饭。”王先生介绍。这次,他们约了几个家庭,选择最新评选为五星级农庄的嘉园农庄游乐休闲。

“春天有藠头、野生笋子、鱼腥草,冬天有酸枣、萝卜、包菜、青菜梗、红薯片;夏秋季节最丰富,有梨、桃、李、生姜、茄子、苦瓜、豆角、丝瓜、南瓜皮、冬瓜皮……”农庄负责人宋范美捧出浏阳特色小吃盐旱茶,一边介绍。

冬韵渐浓,农庄却未秋色还留有余地,漂亮的银杏透过阳光,撒下一地金子,后院一处草坪,几家人正快活地架起烧烤摊,不远处,几张天幕零零星星,带着孩子遛弯的大人们有的漫步在农庄湖心的栈道间,有的穿行在绿意不减的小道旁。

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“山野星辰,做个闲人”。指着露营处的标语,吴女士一句一句念与女儿听,“她现在才4岁,正是对自然好奇的年纪,趁着冬天天气好,我们带她出来走走,就算是在草地上打滚,她都很开心。”汪女士笑着说。

家乡菜,浓浓“乡里味”

“白沙的豆腐,官渡的嗦螺”,这是浏阳民间流传的一句俗语,也道出了官渡的“湘里味”的特色。

长沙市级非物质文化遗产——官渡嗦螺,总是能吸引各方“老饕”的注意。官渡人吃唆螺确很是讲究,首先要将田螺去壳,取出螺肉,洗净沙粒,加入薄荷、紫苏、茴香等香料,调制入味。再置入螺壳内,下锅翻炒,一道风味独特的官渡唆螺才会出炉。

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来了浏阳,名吃自是少不了,“这道菜名为金坑小山蟹,选材就是来自达浒镇长丰村溪流里土生土长的小螃蟹,这道菜需要先腌、再炸,最后与辣椒、花生等一起翻炒,特点就是鲜。”大厨沈克銮笑着介绍:“抓螃蟹是我们村里小孩子喜欢玩的游戏,几乎家家户户都会炸螃蟹,当然更欢迎游客梦来我们的金坑溯溪、露营。”

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“一定要选2年内的土黑山羊,搭配天麻、山参、枸杞,小火慢慢熬制,才得这一口鲜,冬天吃尤其滋补。”做二十余年浏阳厨师,来自高坪镇的章家红捧出自己的养生土羊,细致地介绍。

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嗦一碗正宗官渡唆螺,不妨再去官渡古镇品一品人文古韵;呷一口白沙豆腐,不妨再去白沙村走走万福桥,探访刘氏宗祠……


TIPS:赏味游玩攻略

陶公庙的建议游玩时间:9:00–17:00,门票为5元,每年农历正月13和8月17日,都会举办盛大的庙会。

官渡古镇全天开放,建议可以游玩2小时,镇上除了嗦螺还可以尝尝浏阳的其他特色小吃,比如白沙豆腐、文市油饼等。

别错过冬日最好的时间

不妨一起出发

去乡野遛娃品尝好味!


图文原创,未经授权禁止转载部分

供图:长沙农业农村局

采写:冯晓雅

编辑:陈雪炎

二审:吴雯倩

三审:陈寒冰

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