2020年7月16日晚6点，“宴•遇”海鲜大咖品鉴会暨长沙富力万达文华酒店自助晚餐全面升级重启仪式在酒店一楼美食汇全日餐厅隆重举行。酒店VIP客人、万优会忠诚会员、20余位湖南主流媒体美食达人等近百位宾朋欢聚一堂，共同奔赴一场舌尖上的美食之旅。酒店此举为2020下半年星城长沙市民就餐之选更添新彩，用心打造餐饮名片，助力旅游复苏。
长沙富力万达文华酒店总经理蔡德来先生、行政助理经理衣文成先生、市场销售总监李萍女士亲临现场，与各方媒体深度探讨关于酒店下半年餐饮如何提高生存策略及扩大消费群体，并一起对此次餐厅美食升级进行了专业品鉴。所有现场服务人员身着旗袍和西装，整体划一、周道服务。从嘉宾到店即刻感受到的万达文华酒店独有品牌特色服务---“文华天使”奉茶，到品鉴会餐桌上的环保动物毛巾系列装饰，再到五星大厨的现场片皮鸭、芝士焗小青龙、铁锅羊肉串、火焰冰淇淋位上分餐服务等，无一不呈现出酒店的用心与专业。
蔡德来先生表示：“作为旅游行业的窗口单位，在后疫情时代我们一直以行业领跑者标准自律，争当经济复苏的先锋队。除了始终坚守防控疫情工作，保障客人健康安全，我们更在不断提升品质，苦练内功，提供个性化有温度的服务。听取各方食鉴家们的建议，以市场以客需为导向，也是我们前行的明灯。以后酒店会不定期举办各类主题品鉴会，广纳贤言，优化酒店出品服务，这也是我们万达文华品牌的价值理念：韵如是，心境自开。”
据悉，美食汇全日餐厅全新升级海鲜主题，精选优质小青龙、朝鲜雪蟹腿、新西兰青口贝、加拿大翡翠螺等，经典法式鹅肝档口，味觉盛宴的椰子鸡火锅、佛跳墙、西式烤肉、湖湘热菜烧烤等大快朵颐，新增现调鸡尾酒饮品台也备受年轻人追捧。餐厅还应季推出了缤纷水果捞、金枕榴莲等，丰富顾客的用餐选择。
美食不可辜负，长沙富力万达文华酒店一如既往，严控食品卫生安全，高度关注全球疫情动向对餐饮的影响，从原材料采购、验收、加工、制作多方面层层把关，按照FSMS标准执行，让顾客食在安心和放心。依畔湘江，坐拥美景，炎炎夏日，一起去体验长沙富力万达文华酒店全新升级自助餐，琳琅满目的食品，俘获你的味蕾，开启你的健康美好新生活！
编辑 | 栖栖